Ananas sadrži enzim bromelain koji pomaže tijelu u razgradnji i probavi proteina.
Koristi se za stvaranje biološki aktivnih dodataka prehrani potrebnih za prehranu profesionalnih sportaša koji se pridržavaju određene dijete.
Na internetu se bromelain naziva hormonom vitkosti. Nemoguće ga je dobiti dovoljnu količinu iz ananasa – trebat će vam značajna količina egzotičnog voća.
A lijekovi na bazi bromelaina trebaju se koristiti samo uz dopuštenje profesionalnog sportskog liječnika.
