- Oslić je zdrava, hranjiva i vrlo ukusna riba. Meso mu je nježno, bijelo i ima malo kostiju – izvrstan je proizvod za dječju i dijetalnu prehranu.
- Ova riba sadrži gotovo cijeli popis elemenata periodnog sustava: kalcij, cink, magnezij, natrij, željezo, bakar, mangan, klor, nikal i kobalt, jod.
- Ali najveća koncentracija u mesu oslića je fluor, sumpor, kalij i fosfor. Popis vitamina nije ništa manje impresivan: A, C, E, D, PP, B. Tome se dodaju proteini i omega-3 masne kiseline.
- Oslić je niskokaloričan i nemasan proizvod, što ga čini dobrim izborom za ljude koji paze na svoju težinu ili zdravlje srca.
- A također je lako probavljiv. Stoga se može koristiti u prehrani osoba s probavnim problemima.
Prednosti oslića
